结合餐厅与酒吧的空间美学

881次浏览

猫下去敦北俱乐部 & 俱乐部男孩沙龙

结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学

双入口规划增加营业效率

猫下去整体灵感源自纽约新式餐酒馆经营模式,由于纽约与台湾皆为多移民区域,

藉由缤纷的色彩暗示多元文化融合;同时创造欢乐印象。双入口用相同配色但施

展在不同物件上,同中求异的巧思也让设计完成度更加提升。

 

餐厅面积/85坪

餐厅风格/融合巴黎与纽约风情的新形态餐酒馆

食物类型/创意餐酒馆

使用建材/柳安木、乌心木、柚木、罗马岗石、镜面、黄铜、镀钛、木作烤漆等

 

揉杂纽约与巴黎风的鲜亮门面。猫下去外观揉合纽约与巴黎印象;

利用长形门片修饰让线条更细腻优雅,而矮树围绕与复古球灯的户外座位区,

又像是借了纽约风情一角。鲜明的黄不仅能强化存在感,也提振了整体设计精神,

让欢乐氛围更加渲染。

 

相似配色勾勒不同风情。男孩沙龙延续前门入口的铁件雕花和黄色元素营造一致性,

但在其他部分上却转换造型、变更新意。红色大门、深绿草皮及粉红色磨石碎砖走道,

皆可微妙对应前庭配色。此外,还增加了霓虹灯店招,让两个入口呈现各自精彩。

 

色彩先藉饱和度高的黄圈围门面攫取注意力,再搭配深绿色拱门与户外

家具强化浓郁,最后点缀鲜红色长椅与米色阳伞增加亮点,从入口就盈

溢着满满的欢乐气氛。

结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学

 

空间设计暨图片提供_直学设计

 

成都大隐

结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学

山水相逢交融丰硕意蕴

割烹区邻近入口,将「日式」与「手作」餐饮核心破题。松木檯与立面枯山水、

障子门泼洒东洋气息;抬眼却又与烟雨水墨和一轮满月相遇。吧檯不仅延展出一

条与美味相遇的动线;也将中、日对山水的诠释悄悄结合在一起。

 

餐厅面积/91坪

餐厅风格/融合中、日山水元素的日式料亭

食物类型/日式料理

使用建材/水泥、黑铁、镀锌板、油画布大图输出、灰玻、石头漆、板岩砖等

 

远山枯水的自然对谈。深灰地面烘托木色与白墙淡雅;

枯山水更将日式严谨秩序与诗意的思想追寻表露无遗。

沖孔板上曲折线条及水墨深浅渲染着中式山林飘渺情致。

月大山小造型比例,则犹如从凌霄俯瞰人世。

动、静之间场域生机自然萌芽勃发。

 

古怀、新瞻兼容的割烹区。为预留商空变更可能,除透过中、

日皆有的山水兼容并蓄;亦藉当代材料蘸抹文化与建筑形式

将大和风範辗转变体。桌檯下厚石与高耸奇石利用前后、

高低借喻山水磅礡;山石又与波纹呼应,共构中国园林「小中

见大」意蕴之美。

 

设计石头漆喷製的枯山水与原石结合,藉涟漪扩散沉澱心绪、

生动氛围。镀锌铁障子门与多款复古玻璃结合,用旧线条配新

材质使空间得以去除刻板、扩增想像。

结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学

结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学

空间设计暨图片提供_开物设计

 

 

雁舍(三里屯店)

结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学

大雁归巢、实现回家吃饭的心愿

本餐厅经营者来自湖南,在北京奋斗十年,本想在今年收拾行囊衣锦还乡,却因

缘际会开创了一个新餐饮品牌「雁舍」,决定在北京迈向第二个十年。在这个接

纳了多少异乡游子、多少年轻人嚮往的地方,打造一个有妈妈味道的温馨角落,

就如成群的大雁来此栖息。

 

餐厅面积/300平方公尺

餐厅风格/北欧风

食物类型/湘菜

使用建材/榆木、桑蚕丝、水磨石等

 

以北欧风创造令人安心的空间气氛。餐厅整体有着当代北欧风格,

但卖的却是中国湖南家庭料理,意味着这里的饭菜有家的味道,设计师

希望藉由餐厅环境,隐约透露北欧国度的安全感,配上有妈妈饭菜香

的家常美食,让所有在北京奋斗的年轻人能感受到家的气息。

打造一个候鸟栖息的空间故事。餐厅空间以候鸟为故事,

树林与鸟屋两个主题简约朴实的手法表现在空间之中,

大量抽象化的树枝形成了一片树林在门口,之后几个尖顶木

屋形成了包厢用餐区域,让人们有身处鸟屋用餐的感受。

 

蚕丝拉帘创造灵活弹性隔间。餐厅中心放置可供40人聚餐的大长

桌,背后是两条主要的动线通道,对于使用长桌的散客会形成极大的

干扰。因此,设计师以蚕丝帘幕作为弹性隔间手法,当散客使用长桌

时, 放下帘幕可灵活形成2、4、6、8、10、14、16人的餐位,

也能有效降低周遭人流的干扰。

 

灯光大厅用餐区顶部的造型灯代表了云彩,食客以鸟的视角感受室内环境,

形成一种特别的体验。而此云朵灯更是特别订购欧洲Molo品牌,

为空间时尚感增色不少。

结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学

 

空间设计暨图片提供_古鲁奇建筑谘询(北京)有限公司

 

 

结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学​更多餐厅设计:

餐厅酒吧设计:人气设计师的餐饮空间美学

结合餐厅与酒吧的空间美学结合餐厅与酒吧的空间美学